Kaffee. Creme. Schokolade. Und eine rebellische Note.
Tiramisu ist eines dieser Desserts, denen man einfach nicht widerstehen kann.
Traditionell enthalten manche Tiramisu-Rezepte Marsala, Rum oder Amaretto. Aber wir sind hier, um zu beweisen, dass ein verdammt gutes Tiramisu auch ganz ohne Alkohol auskommt.
Bühne frei für REBELS 0.0% Sweet Amaretti.
Was steckt in unserem alkoholfreien Tiramisu?
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert aus Schichten von in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und cremiger Mascarpone, abgerundet mit einer feinen Schicht Kakaopulver.
Unsere Version behält die reichhaltige, cremige Konsistenz und den intensiven Kaffeegeschmack bei. REBELS 0.0% Sweet Amaretti sorgt zusätzlich für eine aromatische Amaretto-Note.
Voller Genuss. Null Alkohol.
Zutaten für alkoholfreies Tiramisu
Für ca. 6 Portionen.
250 g Mascarpone
250 ml Schlagrahm
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g Savoiardi (Löffelbiskuits)
200 ml starker Kaffee, abgekühlt
Ungesüsstes Kakaopulver zum Bestäuben
Alkoholfreies Tiramisu selber machen – Schritt für Schritt
Schritt 1: Kaffee vorbereiten
Bereite einen starken Kaffee zu und lasse ihn vollständig abkühlen.
Anschliessend REBELS 0.0% Sweet Amaretti unterrühren.
Schritt 2: Mascarpone-Creme zubereiten
Schlage den Rahm zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt auf, bis sich weiche Spitzen bilden.
Hebe anschliessend die Mascarpone vorsichtig unter, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Schritt 3: Löffelbiskuits eintauchen
Tauche die Löffelbiskuits nacheinander kurz in die Kaffeemischung.
Aber bitte nicht zu lange. Wir machen Tiramisu, keine Biskuitsuppe.
Schritt 4: Tiramisu schichten
Lege eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits in eine Auflaufform.
Verteile die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmässig darüber.
Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits und der restlichen Creme.
Schritt 5: Kalt stellen
Stelle das Tiramisu für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank, am besten über Nacht.
Schritt 6: Garnieren und geniessen
Bestäube das Tiramisu kurz vor dem Servieren grosszügig mit Kakaopulver.
Schnapp dir einen Löffel. Oder gleich sechs.
Tipps für das perfekte alkoholfreie Tiramisu
Verwende starken Kaffee. Er sorgt für einen schönen Kontrast zur Süsse der Mascarpone-Creme.
Die Löffelbiskuits nicht zu lange eintauchen. Ein kurzes Bad im Kaffee reicht völlig aus.
Gib dem Tiramisu Zeit. Im Kühlschrank können sich die Aromen wunderbar entfalten.
Bereite es im Voraus zu. Tiramisu ist das perfekte Dessert für Dinnerpartys, Feiertage und gemütliche Abende mit deinen Lieblingsmenschen.
Ein Klassiker. Neu interpretiert.
Wer sagt eigentlich, dass man sich immer an alle Traditionen halten muss?
Manchmal entstehen die besten Rezepte, wenn man ein paar Regeln bricht.
Mit REBELS 0.0% Sweet Amaretti geniesst du die köstlichen Aromen eines klassischen Tiramisus – mit einem kleinen rebellischen Twist.
Entdecke REBELS 0.0% Sweet Amaretti und verpasse deinem nächsten Dessert ein verdammt gutes 0.0%-Upgrade.
Kaffee. Creme. Schokolade. Und eine rebellische Note.
Tiramisu ist eines dieser Desserts, denen man einfach nicht widerstehen kann.
Traditionell enthalten manche Tiramisu-Rezepte Marsala, Rum oder Amaretto. Aber wir sind hier, um zu beweisen, dass ein verdammt gutes Tiramisu auch ganz ohne Alkohol auskommt.
Bühne frei für REBELS 0.0% Sweet Amaretti.
Was steckt in unserem alkoholfreien Tiramisu?
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert aus Schichten von in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und cremiger Mascarpone, abgerundet mit einer feinen Schicht Kakaopulver.
Unsere Version behält die reichhaltige, cremige Konsistenz und den intensiven Kaffeegeschmack bei. REBELS 0.0% Sweet Amaretti sorgt zusätzlich für eine aromatische Amaretto-Note.
Voller Genuss. Null Alkohol.
Zutaten für alkoholfreies Tiramisu
Für ca. 6 Portionen.
250 g Mascarpone
250 ml Schlagrahm
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g Savoiardi (Löffelbiskuits)
200 ml starker Kaffee, abgekühlt
Ungesüsstes Kakaopulver zum Bestäuben
Alkoholfreies Tiramisu selber machen – Schritt für Schritt
Schritt 1: Kaffee vorbereiten
Bereite einen starken Kaffee zu und lasse ihn vollständig abkühlen.
Anschliessend REBELS 0.0% Sweet Amaretti unterrühren.
Schritt 2: Mascarpone-Creme zubereiten
Schlage den Rahm zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt auf, bis sich weiche Spitzen bilden.
Hebe anschliessend die Mascarpone vorsichtig unter, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Schritt 3: Löffelbiskuits eintauchen
Tauche die Löffelbiskuits nacheinander kurz in die Kaffeemischung.
Aber bitte nicht zu lange. Wir machen Tiramisu, keine Biskuitsuppe.
Schritt 4: Tiramisu schichten
Lege eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits in eine Auflaufform.
Verteile die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmässig darüber.
Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits und der restlichen Creme.
Schritt 5: Kalt stellen
Stelle das Tiramisu für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank, am besten über Nacht.
Schritt 6: Garnieren und geniessen
Bestäube das Tiramisu kurz vor dem Servieren grosszügig mit Kakaopulver.
Schnapp dir einen Löffel. Oder gleich sechs.
Tipps für das perfekte alkoholfreie Tiramisu
Verwende starken Kaffee. Er sorgt für einen schönen Kontrast zur Süsse der Mascarpone-Creme.
Die Löffelbiskuits nicht zu lange eintauchen. Ein kurzes Bad im Kaffee reicht völlig aus.
Gib dem Tiramisu Zeit. Im Kühlschrank können sich die Aromen wunderbar entfalten.
Bereite es im Voraus zu. Tiramisu ist das perfekte Dessert für Dinnerpartys, Feiertage und gemütliche Abende mit deinen Lieblingsmenschen.
Ein Klassiker. Neu interpretiert.
Wer sagt eigentlich, dass man sich immer an alle Traditionen halten muss?
Manchmal entstehen die besten Rezepte, wenn man ein paar Regeln bricht.
Mit REBELS 0.0% Sweet Amaretti geniesst du die köstlichen Aromen eines klassischen Tiramisus – mit einem kleinen rebellischen Twist.
Entdecke REBELS 0.0% Sweet Amaretti und verpasse deinem nächsten Dessert ein verdammt gutes 0.0%-Upgrade.