HOW TO DEHYDRATE FRUITS TO GARNISH YOUR ALCOHOL-FREE COCKTAILS

WIE MAN OBST DEHYDRIERT, UM ALKOHOLFREIE COCKTAILS ZU DEKORIEREN

Eine Möglichkeit, alkoholfreie Drinks besonders schön zu garnieren, ist die Verwendung von Obst. Der übliche Weg ist die Verwendung von frischem Obst, aber wenn du deine alkoholfreien Drinks aufwerten möchtest, kannst du auch dehydrierte Früchte verwenden.

Es klingt kompliziert und super schick, ist aber tatsächlich überraschend einfach zuzubereiten und wertet deine Drinks wirklich auf! Außerdem ist es eine gute Ausrede, die übrig gebliebenen Früchte, die du noch im Kühlschrank hast, nicht einfach wegzuwerfen...

Beachte diese Schritte:

1) Das Obst deiner Wahl in dünne Scheiben schneiden. Wir empfehlen Limette für den Rum, Grapefruit für den Gin und Orange für den Aperitif, aber das liegt ganz bei dir: Viel Spaß und sei kreativ damit!

2) Lege deine geschnittenen Früchte auf Backpapier und stelle sie bei niedriger Stufe in den Ofen.

3) Überprüfe die Früchte alle 30 Minuten oder so für mindestens ein paar Stunden, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrannt werden.

4) Lassen die Früchte vor der Verwendung abkühlen!

Sobald die Früchte abgekühlt sind, kannst du sie auf deine Drinks legen oder für deine zukünftigen alkoholfreien Drinks aufbewahren. Und fertig!

Überrasche deine Gäste beim nächsten Apéro mit diesem kleinen Trick: Hole dir das Obst deiner Wahl und fange an zu garnieren!

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